boiles din srot ce parere aveti?

[diaconita petru]

Fratilor la Iasi a inebunit crapul, vrea numai srot de floarea soarelui cineva a avut ideia sa faca boiles din srot si ......incercati si voi poate se raspindeste obiceiul crapului

[Dani Hentiu]

nu cred ca doar din srot potzi face boiliesuri mai trebuie ceva pe lin

[totis]

una din retetele pe care le folosesc are in compozitie 10% srot de fsoarelui(macinat fin). am incercat de citeva ori cu o cantitate mai mare(30-35%), dar nu mi-au placut(la consistenta). asa ca nu stiu cum a reusit cunostinta ta sa faca numai din srot!!!???
uimeste-ne cu modul de preparare.....

[HackBv]

e imposibil sa fi facut numai din srot deci eu cunosc ceva asemanator de ce zice el dar se facea pt nadit nu pt rig sau carlig si se facea si cu ou fiert si cu ou crud si iesea o pasta care se fierbea probabil ca mai baga ceva fainuri pe langa si se leaga ca sa fie ceva bun dar totusi nu cred ca vei face treaba pentru ca vei avea foarte multe grasimi ceea ce nu ii place pestelui in aceasta perioada

[diaconita petru]

Fermele de la noi furajeaza crapul numai cu srot si de aici istoria...Iata modul de fabricare: in 300 ml apa rece se omogenizeaza 4 linguri amidon de porumb, dupa care se pune la fiert. In momentul fierberii se adauga faina de porumb grisata, amestecul trebuie sa aiba consistenta smintinii, dupa care se adauga srot fin macinat pina cind se obtine o consistenta asemenatoarea cu cea a mamaligii. Se da la racit, dupa care se amesteca cu 6-7 linguri gris si 10-15 linguri faina de griu (faina de griu se adauga pentru a da cocii consistenta dorita pentru a putea face cirnatii). Se fac bilele, se pun la fiert pina cind se ridica. Aditivii, aromele se pun in momentul framintarii. [/i]

[sebbasttian]

macar spune-ne shi noua pescarilor din jud iasi unde se mai ''loveste'' crap ca nu prea am auzit sa se prinda.....

[iulianast]

diaconita petru

ce arome merg la combinatia asta ?

[Vizitator]

@HackBv

Adica uleiurile nu sunt bune vara ?? Mi-a zis mie cineva ca merg foarte bine pe apa rece .

[tudorgabriel]

Nu sunt bune uleiurile ptr. ca daca este apa calda disperseaza repede aroma si ii face rau la ficat crapului

[XquiZZiT]

asha e!!! este cel mai bine sa bagi in bile uleiuri cat mai multe iarna, pentru a tzine aromele in ele ca la pushcarie!! dar trebe sa stai ceva mai mult pe balta...din noiembrie pana in mai sa zicem, shi ai toate shansele sa prinzi crap.