MIX

[Musaro Adriano]

Sorbatul de potasiu este folosit de cele mai celebre firme de mixuri: garantez!!!! Ajunge o lingurita pe kg. de mix si nu alteraza nici gust nici compositie. Benzonat de sodiu, cezar, mai bine asculti sfatul lui carprom, este repulsiv (si oricum 20 gr. este un dosajul exagerat). numai bine

[carprom]

De ce nu incerca-ti Microwave ? Se tin pina la un an fara nici un fel de conservan-ti si ..... dar ptr. ce noi veniti cititi AICI

[Tilea Gabriel]

Am luat la cunostinta...... , eu pana acum imbracam boilie-ul in mamaliga (daca ii mai puteam spune asa la cate erau in ea.. ) dar m-am cam saturat de ea si cautam o solutie mai simpla si eficienta.

@Valos ....nu fac niciodata pescuituri de o zi pt. ca numai instalatul taberei imi ia cateva ore bune , plus de asta intr-o zi nici nu ma dezmeticesc bine ca trebuie sa plec... cat despre prins peste .......

Va multumesc

[PANAIT CEZAR]

Am inteles,mi-am sters din memorie BENZOATUL DE SODIU.Totusi va intreb ce stiti despre CICLAMAT DE SODIU-ca indulcitor?(completez de obicei cu acest indulcitor)

[carprom]

CICLAMAT DE SODIU-ca indulcitor?(completez de obicei cu acest indulcitor)

Nu cunosc, asa ca nu-ti pot spune nimica. Eu oricum folosesc numai sare

[valos]

Salut Gabi, sper ca o sa gasesti o solutie buna, microwave sau "la rece" linga "Timisoreana" sau depinde ce bere preferi .
Vali

[Tilea Gabriel]

Salut Gabi, sper ca o sa gasesti o solutie buna, microwave sau "la rece" linga "Timisoreana" sau depinde ce bere preferi .
Vali

Salut Vali , ramane varianta " la rece " langa Timisoreana Cel putin pana la proba contrarie oricum la Timisoreana nu renunt

Gabi

[Daniel Costache]

Gabi!
nade care nu se pot pune la har.

fii mai explicit, sau detaliaza daca nu stii termenul romanesc

[carprom]

Gabi!
nade care nu se pot pune la har.

fii mai explicit, sau detaliaza daca nu stii termenul romanesc

Fir de par

[casian]

Salutare la toti...imi dau din nou cu "presupusul".Sorbatul folosit ca atare protejeaza doar impotriva anumitor culturi de spori si bacterii.In ordinea eficacitatii se folosesc fie doar sorbat,sorbat+acid citric,sorbat+benzoat+acid citric.Ultima combinatie ofera cea mai mare protectie pentru boilles in cazul nostru, si se foloseste la ready made pentru ca le pastreaza proprietatile fizice mult timp.Deci , benzoatul ajuta ff mult doar daca ambalam produsul in pungi.El protejeaza si in scelasi timp distruge culturile de bacterii anaerobe care se pot dezvolta in punga de boilles sau pe suprafata acestuia.Nu are rost sa-l folositi pentru cantitati mici de boilles decat daca le impachetati si le pastrati la temp camerei.Eu cel putin, nu am vazut vreo deosebire intre boillesul cu si boilles fara conservant, dimpotriva prin iunie- iulie nu mai tin minte, pe o caldura groaznica am prins doar la o lanseta pe care in disperare, am pus un boilles dintre cele la care le testam(capsuni+ananas)perioada de valabilitate ,pescuit pe o "autostrada" de fishmeal.Concluzia mea dupa teste: sorbatul singur ,folosit la gramajele teoretice acceptate de forurile pentru controlul aditivilor nu va putea conserva boillesul noastru ,pe termen lung ,nici pe departe.Pentru situatia de fata se poate alege fie o cantitate mai mare de sorbat singur... fie o doza mai mica de amestec.Problema cu a fi repulsiv pentru crap este foarte discutabila din punctul meu de vedere . In 80% din mancarea pentru animale de companie se foloseste combinatia celor 3 conservanti iar produsele lor se vand si se mananca "pe rupte".