Caseina

Discutii despre nade si momeli - bile, mixuri, seminte, pregatire, componenta, conservare, retete, rezultatele lor etc

Moderatori: mihai florescu, ticu, danr, PIRVU RICHARD, maiden, tudor oprescu, Tilea Gabriel

Avatar utilizator
Musaro Adriano
veteran
Mesaje: 705
Membru din: 29 Ian 2003 15:02
Localitate: torino italy

Mesaj de Musaro Adriano » 09 Mai 2004 16:46

4) reduce timpuri de fierbere a boilis: forte important acest dar de nici un folos daca momeala nu lucraza si nu da randament: timp economisat la bucatarie = timp pierdut asteptand trasaturile!!
5)de ce englesi au inceput sa foloseste produs acest? pentru ca in anglia (dar si in tara se gaseste) sunt niste locuri si in anumite periode baltile cu fund acid. sau dat seama ca boiles dupa cateva ore de scufundare luau un miros groasnic ca nu avea nicio legatura cu aromele si atractantele introduse de ei in boiles si randament = 0! pentru a resolva problema acesta au impermeabilizat boilis cu caseina acesta care proteja boiles de la acidu de la fundul balti dar impiedica la substante in ia continute sa iasa.aceasta este esplicatia de ce boilis focute cu produs acest sunt boiles de termen 'lung'. In Anglia o partida scurta inseamna de cel putin 3 zile, in tara o partida scurta este de dimineata la rasarit.

Avatar utilizator
Musaro Adriano
veteran
Mesaje: 705
Membru din: 29 Ian 2003 15:02
Localitate: torino italy

Mesaj de Musaro Adriano » 09 Mai 2004 16:56

Produsele oricum scump de cum sa vazut si de folos in anumite situatii. Intradevar crapul (nu se stia inca bine de ce, si nu are nicio legatura cu valorea proteice dar mai de graba pentru gustul dulce si cremos ) a fost mereu atras de la produse lactate si pentru acest mpaul800 daca vrei pot sa bagi 20% de lapte praf (se gaseste in orice magazin alimentar) in mamaliga pentru a face o buna mamaliga de patratica si sfatuiesc 10/15% de lapte praf in reteta lui nick.
Cum ati vasut discursul este lung si daca am uitat ceva sau am scris incomprensibil (iertatima pentru gramatica) eu sunt aici.

Avatar utilizator
Musaro Adriano
veteran
Mesaje: 705
Membru din: 29 Ian 2003 15:02
Localitate: torino italy

Mesaj de Musaro Adriano » 09 Mai 2004 17:02

ps. lapte praf este folosit in orice mix in comert pentru ca este mai ieftin, mai digerabil (valoare proteic nu depaseste 35% si este folosit pentru copii) poate sa fi introdus in mix pana la 40% (nu mai mult daca nu mixul devine ca lipic)si este un atractante foarte bun pentru glucoza continuta in el.
Nick atentie la faine de peste pentru ca sunt de multe feruri si fiecare cu carateristice ei. numai bine Adri

nick h.
senior member
Mesaje: 462
Membru din: 01 Iul 2003 10:53

Mesaj de nick h. » 10 Mai 2004 11:04

referitor la faina de peste eu o folosesc pe singura care am gasit-o in comertul socialist la un pret convenabil, e vorba de cea neagra care vine cam la 50.000 lei kg.nu stiu altele cum sunt dar aceasta functioneaza destul de bine.
referitor la metoda de obtinere a caseinei... acesta o stiu de christian schlott.

Vizitator

Mesaj de Vizitator » 10 Mai 2004 15:04

Intaresc si eu cele spuse de Adriano - in sensul in care nu folosesc niciodata caseina - intodeauna lapte praf ( romanesc - pentru sugari ! ) . Nu mai mult de 30 % in mix - si asta primavara si toamna . Vara nu sar de 15 procente pentru ca se pot acri boiliesurile chiar si pe balta .
Fir Intins

Avatar utilizator
paul_m
junior member
Mesaje: 62
Membru din: 30 Mar 2004 14:34
Localitate: Cluj-Napoca
Contact:

Mesaj de paul_m » 11 Mai 2004 12:13

Bun... si faina de peste nu se poate folosi si in mamaliga la cubulete numai la boilles, caseina am inteles ca nu are nici un sens sa o folosesti, putand fi inlocuita cu ceva mult mai bun pt partidele scurte... Lacurile in care pescuiesc sunt recent populate si pestele habar n-are ce sunt alea boilles... nu ca nu o sa incerc.
Cand pestele se hotareste sa ia momeala... onoreaza pescarul, cand pescarul pescuieste sportiv... onoreaza pestele

Vizitator

Mesaj de Vizitator » 11 Mai 2004 16:08

Pai nu prea trebuie sa stie crapii de acasa sau din scoala primara ce e ala boilies . Tu nadeste corespunzator si vei vedea rezultatele - poate nesperat de repede , pentru o partida de crap . Numai atentie - boiliesurile sa fie de calitate - nu de alea de 30.000 lei / 5 buc din Obor - ca asa vei da vreo saptamina si vei spune ca astia care dau la boilies sunt niste nebuni - si masochisti !

Avatar utilizator
Musaro Adriano
veteran
Mesaje: 705
Membru din: 29 Ian 2003 15:02
Localitate: torino italy

Mesaj de Musaro Adriano » 11 Mai 2004 16:56

:D :D :D :D :lol: :lol:

Avatar utilizator
Sharky
member
Mesaje: 149
Membru din: 30 Sep 2003 13:32
Localitate: Bucuresti
Contact:

Mesaj de Sharky » 11 Mai 2004 17:58

Decat boiles din obor mai bine bilute colorate de polistiren expandat.Daca le mai dai si un puf de atractant sigur sunt mai prinzatoare decat boilesul de obor.sau cel putin nu sunt toxice :D
Dan Petre aka Sharky
www.drcrap.ro
Carping Club

Vizitator

Mesaj de Vizitator » 11 Mai 2004 18:46

Ce dantura frumoasa are Adriano :wink: :D Cit priveste bilutele de polistiren - hai sa va zic una buna . Am primit de la un amic de-al meu niste Artificial Floating Bred - de la Partridge - si arata frate intr-un fel ca daca o las pe masa o maninca fii-meu . Numai la pipait iti dai seama ca nu este miez de paine ci plastic ! Are si capacitatea de a absorbi dip la greu - deci o sa incercam pe o lanseta si asa ceva .

Scrie răspuns