primele mele bile

Discutii despre nade si momeli - bile, mixuri, seminte, pregatire, componenta, conservare, retete, rezultatele lor etc

Moderatori: mihai florescu, ticu, danr, PIRVU RICHARD, maiden, tudor oprescu, Tilea Gabriel

Scrie răspuns
Avatar utilizator
megaptera
member
Mesaje: 269
Membru din: 03 Iun 2008 10:19
Localitate: Craiova

primele mele bile

Mesaj de megaptera » 06 Aug 2008 20:23

va salut,
sambata trecuta nu am avut ce face si ptr. ca tot mi-a venit coletul cu masuta de rulat bile m-am gandit sa incerc prima mea reteta sa vad ce iese.
ingredientele au fost alese dupa ureche si cam ce am avut in casa la indemana.
am folosit urmatoarele:
malai, gris, pesmet, faina de peste, seminte de "cip cirip" (rasnite), seminte de canepa crude si rasnite, un plic boia dulce si piper dupa gust :shock: oua si sirop de porumb.
nu mi-am propus sa le fac solubile sau fierte, am vrut mai mult sa vad cum se ruleaza.
dupa rulare am fiert catva sa vad cum se comporta si observatia facuta atunci de mine a fost ca ies mai legate si mai lucioase.
restul, marea majoritatea le-am lasat pe balcon pe un carton la uscat si acoperite cu o foaie de hartie ca sa nu le ia soarele brusc si sa crape.
duminica am fost la pescuit cu ele si am incercat sa arunc o parte cu cobra , nu am reusit pentru ca nu se uscasera decat la suprafata si se spargeau in aer.
cele fierte au rezistant la arucarea cu cobra.
toate bilele pe care le-am lasat la aer s-au pastrat excelent, am pus unele ca test intr-o punga si le-am lasat la intuneric, pe acestea din urma a "crescut" par. :-?
pana acum, nu este nimic extraordinar, ramane sa incerc un mix facut de specialisti si pana atunci sa caut ceva retete adevarate si nu facute dupa ureche ca asta.
o singura problema as avea.
dupa usacre bilele devin foarte usoare si nu stiu cum sa le fac sa-si pastreze greutate.
cateva poze
Imagine
cele din tava sunt crude, iar cele cateva din dreapta sunt fierte.
Imagine
Imagine
zoom pe bila
Imagine

si aste sunt cele paroase
Imagine

Avatar utilizator
carprom
maniac
Mesaje: 2299
Membru din: 29 Ian 2003 03:07
Localitate: germany
Contact:

Re: primele mele bile

Mesaj de carprom » 06 Aug 2008 20:28

megaptera scrie:
dupa usacre bilele devin foarte usoare si nu stiu cum sa le fac sa-si pastreze greutate.
5% faina de orez ;-)

E normal ca mucegaiesc, bagale dupa 2 zile de uscat in sare ;-)

Avatar utilizator
alex_mures
veteran
Mesaje: 593
Membru din: 23 Ian 2008 20:35
Localitate: TG-MURES
Contact:

Mesaj de alex_mures » 06 Aug 2008 20:33

alea paroase direct in tomberon cu ele,incearca sa le pui intr-o pivnita pe cat posibil sa fie si aerisit.
Ai si prins ceva cu bilele tale ?

Avatar utilizator
megaptera
member
Mesaje: 269
Membru din: 03 Iun 2008 10:19
Localitate: Craiova

Mesaj de megaptera » 06 Aug 2008 20:41

oricum ma asteptam sa prind mucegai intr-o punga.
restul care au fost la uscat si au avut cat de cat o ventilatie nu au patit nimic de sambata pana azi. (pozele sunt acum facute)

merci de pontul cu orezu'

Avatar utilizator
megaptera
member
Mesaje: 269
Membru din: 03 Iun 2008 10:19
Localitate: Craiova

Mesaj de megaptera » 06 Aug 2008 20:45

alex, nici macar nu m-am gandit sa pun una in carlig, a fost mai mult un test.
sincer, la inceput mi-a fost teama ca nu am sa nimeresc consitenta plastilinei si nu se vor rula.
am sa cumpar un mix dedicat si pe parcurs cand mai adun ceva informatii am sa incerc si ceva "in house"

Avatar utilizator
alex_mures
veteran
Mesaje: 593
Membru din: 23 Ian 2008 20:35
Localitate: TG-MURES
Contact:

Mesaj de alex_mures » 06 Aug 2008 20:46

la bilele bine uscate inainte de folosire(3-7 zile) trebuie folosit un lichid nutritiv,devin mai grele
PS un mix care la mine a dat roade e SF-ul lui carprom,e simplu pui numai aroma

Avatar utilizator
megaptera
member
Mesaje: 269
Membru din: 03 Iun 2008 10:19
Localitate: Craiova

Mesaj de megaptera » 06 Aug 2008 20:53

alex_mures scrie:la bilele bine uscate inainte de folosire(3-7 zile) trebuie folosit un lichid nutritiv,devin mai grele
un DIP ceva ?
alex_mures scrie: un mix care la mine a dat roade e SF-ul lui carprom, e simplu pui numai aroma
pai si asta de unde-l iau ?

Avatar utilizator
carprom
maniac
Mesaje: 2299
Membru din: 29 Ian 2003 03:07
Localitate: germany
Contact:

Mesaj de carprom » 06 Aug 2008 21:12

megaptera scrie:
alex_mures scrie:la bilele bine uscate inainte de folosire(3-7 zile) trebuie folosit un lichid nutritiv,devin mai grele
un DIP ceva ?
alex_mures scrie: un mix care la mine a dat roade e SF-ul lui carprom, e simplu pui numai aroma
pai si asta de unde-l iau ?
de la mine, eu sunt carprom :mrgreen:

Avatar utilizator
Razvan.D
maniac
Mesaje: 1407
Membru din: 14 Mai 2005 14:17
Localitate: Belgium

Mesaj de Razvan.D » 06 Aug 2008 21:43

@carprom

intrebare de incepator...cata betaina pui la 1kg de mix? :mrgreen:
xxxxxxx

Avatar utilizator
carprom
maniac
Mesaje: 2299
Membru din: 29 Ian 2003 03:07
Localitate: germany
Contact:

Mesaj de carprom » 06 Aug 2008 21:50

Razvan.D scrie:@carprom

intrebare de incepator...cata betaina pui la 1kg de mix? :mrgreen:
Numai incepatorii baga Betaina in Mix, profesionistii fac altcumva ;-)

Scrie răspuns