 |
 | | In: Retete culinare romanesti
Ingrediente: 1-2 pesti (cca 2 kg), 4 ardei grasi, 3-4 rosii, 2 capatani de usturoi, 200 ml ulei, 50g pasta de rosii, 2-3 lamai, 100 ml vin alb sec, patrunjel, sare, piper, cimbru.
Preparare: Pestele curatat se aseaza intr-o tava, se presara cu sare, piper s ... | citeste |
|
 |
|
 |
 |
 | | Va recomand o excelenta reteta de preparat bibanii, acum, in anotimpul rece. Pe final de toamna, cand pestele este mai gras si mai bun, cand in Postul Craciunului sunt atatea dezlegari la peste.
Saramura de biban
Se iau cativa bibani mai frumusei (peste 2-300g), se spinteca, se scot mat ... | citeste |
|
 |
|